Беременность Здоровье Разное Дети Вещи Гороскопы Кулинария
Лучшие статьи
Загрузка...
Загрузка...
загрузка...
21.04.16

ЧТО испечь из кефира :: выпечка из кефира с фото :: Кулинарные рецепты :: KakProsto.ru: как просто сделать всё

Фруктовые оладьи

Мы уже обсуждали раньше, что можно испечь из кефира, муки, сахара и яиц на скорую руку (все ссылки в статье кликабельны).

К этому списку смело можно добавить:
(отсортировано по степени скорости исполнения)
всевозможные манники, а именно:
Быстрый шоколадный кекс (шоколадный манник)
Быстрый шоколадный кекс (шоколадный манник)
(вместо сметаны - кефир).

Манник с орехами и изюмом (или манник с маком) (на фото вверху) .

 кефир, соль

Просто испечь к чаю манник. Рецепт из серии "Дешево и сердито":) Выбрать лучший рецепт манника непросто, предлагаем на этот раз попробовать приготовить манник на сливочном масле.

 крупа манная, масло сливочное, кефир, яйца, сахар, сода, уксус, соль, ваниль

Очень простой и быстрый в приготовлении тортик, который даёт волю вашей фантазии по части пропитки и начинок. Очень нежный бисквит на кефире.

 яйца, кефир, сахар, сода, мука, какао, сметана, пудра сахарная

Очень простые нежирные вафли можно приготовить, используя кефир или кислое молоко.

 яйца, сахар, кефир, мука, масло растительное, соль

Есть очень много рецептов шарлотки, но я хочу предложить вам один, мой самый любимый – рецепт шарлотки на кефире. Корица придает ей необыкновенный аромат, а тесто с кефиром вкуснее обычного бисквита.

 яйца, кефир, сахар, сода, мука, яблоко, корица

Несложный и очень вкусный пирог с картошкой - можно взять с собой в дорогу или просто подать на обед.

 кефир, маргарин, мука, картофель, лук, соль, перец чёрный молотый

Наполеон – торт всеми любимый, но, обычно, довольно трудоемкий. А этот рецепт Наполеона легок в приготовлении. Готовится такой торт Наполеон довольно быстро, к тому же на это лакомство затрачивается совсем немного продуктов.

---------------------------------------------

Блюдо на каждый день

Шоколадный тортик

Для приготовления такого невероятно вкусного десерта нам понадобится:

  • 300 г кефира;
  • 200 г сахара;
  • 200 г сливочного масла;
  • 50 г какао-порошка;
  • 0.5 стакана муки;
  • соль, сода, вода.
  • 2 яйца

Для начала обогатим кислородом муку и какао-порошок, для этого просеиваем их через сито, туда же просеиваем 2 чайные ложки соды и щепотку соли. Затем ставим разогреваться духовку на 180°.

кексики.
------------------------------
С ЯБЛОКАМИ

2 ст. муки (если есть - 1 ст. обычной и 1 ст. из цельных зерен)
2 ч.л. пекарского порошка + 1/2 ч.л. соды
1,5 ч.л. корицы
2 средних яблока, мелко порезанных
1 яйцо
3/4 ст. сахара
80 мл растительного масла
немного ванили
1 1/4 ст. пахты или кислого молока

Для украшения:
1/3 ст. сахара (если есть - коричневого)
1/2 ст. рубленных грецких орехов
1/3 ст. муки
85 г сливочного масла
1 ч.л. корицы

Смешать муку, пекарский порошок, соду, корицу и яблоки. В другой миске смешать

яйцо с сахаром,
добавить растительное масло и пахту, ваниль. Затем всыпать все сухие компоненты и

Рецепт 9.Капустный пирог

Понадобится: 1 стакан кефира, 400 г капусты, 40 мл сметаны, горсть нарезанного укропа, 2 стакана муки, 1 чайная ложка порошка карри, 1 сырое яйцо, 2 яйца, сваренных вкрутую, 140 г сливочного масла и кусочек для обжарки, соль и перец.

Разогрейте на сковороде кусочек сливочного масла, нашинкуйте капусту и обжарьте 5-7 минут. Влейте четверть стакана воды и тушите 10 минут. Яйца порежьте на кубики. Капусту смешайте с яйцами, карри, укропом, солью и перцем. Для теста растопите сливочное масло, смешайте его с яйцом, кефиром, сметаной и разрыхлителем, всыпьте муку и хорошо вымесите. Разделите тесто на 2 части. Одну вылейте в форму, застеленную пергаментом, выложите начинку и залейте второй половинкой теста. Выпекайте пирог 30 минут.

Десерты из кефира

Рецепт 10.Вишневый смузи на кефире

Пирог из варенья со сметанным кремомПирог из варенья со сметанным кремом готовится очень легко и быстро! К тому же, если готовить этот пирог без крема, он получается еще и очень экономичным.

Ингредиенты:
Для пирога:
Кефир — 1 стакан
Варенье любое — 1 стакан
Яйца куриные — 2 шт.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Мука — 2 стакана
Для крема:
Сметана — 200 гр.
Сгущенка (вареная или простая) по вкусу – примерно 50-70 мл
См. пошаговый рецепт приготовления

|

|

Огнеупорную форму выстелите промасленной пекарской бумагой. Вылейте в форму тесто так, чтобы оно заполнило не более ¾ объема. Поместите кекс в духовку, разогретую до 160оС. Пеките до готовности - ее можно проверить с помощью деревянной лучинки. Готовое изделие извлеките из формы, нарежьте на куски и охладите.

(голосов:0)
Похожие статьи:
домашнее печенье на скорую руку рецепты с фото

Презентация блюда

Многие дети и взрослые любят изделия из слоеного теста. И как здорово, что придумали слоеное тесто в виде полуфабриката. Ведь не у всех получается это сложное и трудоемкое в приготовлении тесто. Теперь, даже неопытная хозяйка может приготовить разнообразные слойки, конвертики, пирожки, достаточно только разморозить тесто и добавить начинку.

 
Шаг 1

Предлагаю ...


Сверху добавим тертый сыр

Вкуснейший пирог.

0,5 кг лесных грибов

0,3 кг отварного картофеля

1 морковь

Чтобы приготовить пирог с грибами, понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
Растительное масло светлое, рафинированное – 0,5 стакана
Минеральная вода газированная – 0,5 стакана
Мука – столько, чтобы тесто не липло к рукам и было эластичным.
Соду, соль, сахар – класть не надо.
для начинки:
Грибы -500 г
Чеснок- 1 большой зубчик
Молоко и сливки – по 1/3 стакана
Яйца -2 шт.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Щепотка мускатного ореха или кардамона
Петрушка рубленая – щепотка
Сыр тертый – 1 стакан.
Масло сливочное – 2 ст.ложки.


Вкусный и легкий пирог

Быстрые пирожки
быстрые пирожки
Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой

Ингредиенты:
- 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)
- 2 яйца
- соль по вкусу
- немного сахара
- 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
- мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление


Комментарии к статье Из старого кефира что сделать:
Загрузка...
loading...


2015 - 2016